Citronsyre

Citronsyre er en naturlig organisk syre med følgende egenskaber:

● Molekylær formel: C₆​H₈​O_7​

● Strukturformel: Det har en kompleks struktur med tre carboxylgrupper og en hydroxylgruppe. Den almindelige form er 2 - hydroxy - 1, 2, 3 - propanetricarboxylsyre.

● CAS -registreringsnummer: 77 - 92 - 9

● Udseende: Vises normalt som et hvidt krystallinsk pulver eller farveløse gennemsigtige krystaller.

● Mad- og drikkevareindustrien: Det er vidt brugt som smagsmiddel, surhedsregulator og konserveringsmiddel. Det kan forbedre den sure smag af mad og drikkevarer, justere pH -værdien og hæmme væksten af ​​mikroorganismer og således forlænge produkternes holdbarhed. Det findes ofte i læskedrikke, juice, syltetøj, slik og mejeriprodukter.

● Kosmetik og personlige plejeprodukter: Citronsyre bruges i kosmetik og personlige plejeprodukter såsom shampoo, sæber og lotioner. Det kan justere pH -værdien af ​​produktet, forbedre formelens stabilitet og har en vis effekt på at eksfoliere og lysere huden.

● Farmaceutisk industri: Det bruges som en excipient i den farmaceutiske industri til at justere pH -værdien af ​​lægemidler, forbedre opløseligheden og stabiliteten af ​​lægemidler og bruges også til produktion af nogle brusende tabletter.

● Industrielle applikationer: I industrien bruges citronsyre i metalrensning, vandbehandling og tekstilfarvning. Det kan chelatere metalioner, forhindre dannelse af skala og forbedre rengørings- og farvningseffekterne.

Populære tags: Citronsyre, Kina citronsyreproducenter, leverandører